ѕоследние новости

Загрузка...

»нтересное
Загрузка...



  •   Как отдыхаем в июне 2018: россияне готовятся отпраздновать День России
  •   Поправки в ПДД с 1 июня 2018: новые изменения, новые правила ПДД с 1.06.2018, что изменилось, штрафы. Новая дорожная разметка в России с 1 июня 2018
  •   «Прямая линия» с Путиным 2018 когда будет, во сколько, по какому каналу трансляция: прием вопросов, задать вопрос
  •   Как задать вопрос президенту: Прямая линия с Путиным 2018, номера телефонов и способы задать вопрос
  •   ЧМ по футболу 2018: состав сборной России, расписание матчей, когда и в каких городах России
  •   Кто победил в Холостяке с Егором Кридом, Крид и Клюкина вместе, Егор Крид после проекта холостяк
  • Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии

    14 июн 2018, 14:41   

    Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии


    Один из вопросов, заданных россиянами в ходе прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным, поставил в тупик заместителя председателя правительства Алексея Гордеева.


    Как подготовить смартфон к зиме — три важных совета


    Почему коровье мясо называется «Говядина»


    Что же касается непосредственного происхождения названия «Говядина», то оно берет свое наименование в древнерусском языке.


    В древнерусском языке присутствовало такое слово, как «говядо», которое дословно переводилось, как «крупный рогатый скот». Со временем мясо все того же крупного рогатого скота и решили назвать говядиной.



    Почему «Мраморная говядина» так называется



    Также мы хотели коснуться и вопроса о том, почему мраморная говядина так называется. Если вы ни разу не пробовали такой сорт мяса или даже не слышали о его существовании, подчеркнем, что мраморная говядина считается одним из наиболее популярных и распространенных в мире деликатесов из мяса.



    Интересно, что это не способ приготовления мяса, а непосредственно его сорт, который получают из быков, выращиваемых по специальной технологии. Разумеется, стоит такая говядина значительно дороже, но и её вкус при правильном приготовлении, является просто неповторимым.


    Само мраморное название такая говядина получила за свой внешний вид, ведь мясо быков, выращенных по специальной технологии, напоминает мрамор в срезе, имея массу прожилок, контрастирующих на фоне основной мышечной составляющей.


    Кроме того, название также могло произойти и по причине своей принадлежности сорта мяса к более элитным и дорогим видам мясной продукции. Ведь сам мрамор также не является простым камнем, относясь к более редким и востребованным горным породам.


    Мясо каких животных относится к говядине


    Важно понимать, что вопрос о том, почему мясо коровы называется говядина, является несколько некорректным, ведь в действительности под определение «говядина» попадает мясо и другого крупного рогатого скота. Например, помимо коров, сюда можно отнести:


    Буйволов;
    Сарлыков;
    Волов.

    Следует отметить, что данное понятие введено в обиход не в наше время, и использовалось много веков назад.


    Qualcomm анонсировала новые SoC и удивительный сканер отпечатков пальцев

    Теперь вы знаете, почему говядина называется говядиной, и что такого особенного в мраморной говядине.


    Загрузка...

    ‡агрузка...

    Читайте также
    Результаты ЕГЭ по профильной математике 2018, когда будут: результаты ЕГЭ по профильной математике назовут до 13 июня
    Уже сейчас многие российские одиннадцатиклассники интересуются своими оценками, которые им выставили на едином экзамене. Узнать...
    Праздники в июне 2018, официальные выходные, календарь: в июне в России продолжаются праздники
    Уже во вторник жители нашей страны будут отмечать День России. Из-за переноса выходных и праздничных дней люди получат небольшие...
    Холостяк 6 сезон Егор Крид: кого выберет Егор Крид, победительница, участницы, вернется или нет Даша Клюкина
    На канале ТНТ в самом разгаре шоу «Холостяк», героем которого стал 23-летний Егор Крид. У певца уже сложились впечатления о...
    Как работает Почта России в июньские праздники 2018, график работы почты 12 июня
    Как работает Почта России в июньские праздники 2018 – озвучен график работы почтовых отделений. Ко Дню России, который ежегодно...