ѕоследние новости

Загрузка...

»нтересное
Загрузка...



  •   Где и во сколько смотреть Германия Мексика 17 июня 2018, по какому каналу прямая трансляция, прогноз матча
  •   Трансляция матча Германия – Мексика 17 июня 2018, смотреть онлайн прямой эфир
  •   Проверить билет русское лото тираж 1236 за 17 июня 2018. Таблица результатов №1236 Русское лото от 17/06/2018
  •   День папы 2018 как поздравить: День отца отмечают 17 июня
  •   Где и во сколько смотреть Бразилия – Швейцария 17.06.2018, по какому каналу прямая трансляция, прогноз матча
  •   Кто сегодня играет на ЧМ по футболу 2018, расписание матчей чемпионата
  • Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии

    14 июн 2018, 14:41   

    Почему мясо коровы называется говядина – ответ Путина на прямой линии


    Один из вопросов, заданных россиянами в ходе прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным, поставил в тупик заместителя председателя правительства Алексея Гордеева.


    Как подготовить смартфон к зиме — три важных совета


    Почему коровье мясо называется «Говядина»


    Что же касается непосредственного происхождения названия «Говядина», то оно берет свое наименование в древнерусском языке.


    В древнерусском языке присутствовало такое слово, как «говядо», которое дословно переводилось, как «крупный рогатый скот». Со временем мясо все того же крупного рогатого скота и решили назвать говядиной.



    Почему «Мраморная говядина» так называется



    Также мы хотели коснуться и вопроса о том, почему мраморная говядина так называется. Если вы ни разу не пробовали такой сорт мяса или даже не слышали о его существовании, подчеркнем, что мраморная говядина считается одним из наиболее популярных и распространенных в мире деликатесов из мяса.



    Интересно, что это не способ приготовления мяса, а непосредственно его сорт, который получают из быков, выращиваемых по специальной технологии. Разумеется, стоит такая говядина значительно дороже, но и её вкус при правильном приготовлении, является просто неповторимым.


    Само мраморное название такая говядина получила за свой внешний вид, ведь мясо быков, выращенных по специальной технологии, напоминает мрамор в срезе, имея массу прожилок, контрастирующих на фоне основной мышечной составляющей.


    Кроме того, название также могло произойти и по причине своей принадлежности сорта мяса к более элитным и дорогим видам мясной продукции. Ведь сам мрамор также не является простым камнем, относясь к более редким и востребованным горным породам.


    Мясо каких животных относится к говядине


    Важно понимать, что вопрос о том, почему мясо коровы называется говядина, является несколько некорректным, ведь в действительности под определение «говядина» попадает мясо и другого крупного рогатого скота. Например, помимо коров, сюда можно отнести:


    Буйволов;
    Сарлыков;
    Волов.

    Следует отметить, что данное понятие введено в обиход не в наше время, и использовалось много веков назад.


    Qualcomm анонсировала новые SoC и удивительный сканер отпечатков пальцев

    Теперь вы знаете, почему говядина называется говядиной, и что такого особенного в мраморной говядине.


    Загрузка...

    ‡агрузка...

    Читайте также
    Расписание ЕГЭ 2018 официальное Рособрнадзор: школьники готовятся в основному этапу ЕГЭ
    Рособрнадзор опубликовал официальное расписание ЕГЭ на 2018 год. Как и в прошлом году есть разбивка по периодам: досрочный,...
    Акцизы на бензин в России в 2018 году последние новости. Снижение акцизов на бензин с 1 июня 2018 года
    Безудержный рост цен на бензин в последние дни несколько замедлился, во многом благодаря срочным мерам правительства, которое с 1...
    Православные праздники в мае 2018 года в России: календарь, традиции
    Большинство граждан нашей страны считают себя православными христианами. Они придерживаются всех традиций и отмечают все...
    Расписание магнитных бурь в июне: прогнозы специалистов, происхождение и влияние на организм, интересные факты
    Любые геомагнитные возмущения, происходящие с нашей планетой, напрямую зависят от процессов, которые в это время происходят на...